sábado, 27 de febrero de 2016

Día de Andalucía a L'Hospitalet de Llobregat



Com cada any es celebra al recinte de la Farga el día de Andalucía a L'Hospitalet. Es tracta d'un conjunt d'activitats artístiques i culturals organitzades per la Federación Coordinadora de Entidades Andaluzas de L’Hospitalet, i que enguany són en homenatge a la ciutat de Màlaga. Les activitats es faran a partir de dissabte 27 de febrer de 2016, a partir de les 17 hores i teniu el programa a la web de la Farga aquí.

Com també és tradició, la nostra botiga que intenta portar-hi productes d'arreu de l'estat per tal de donar a conèixer la diversitat de pastes tradicionals que hi ha. Molts dels nostres ciutadans les tenen ben arrelades en els seus records d'infantesa, del seu poble, o de les seves vacances, les han conegudes durant viatges o visites arreu del territori.

Per això aquests dies us recordem que tenim recent arribades d'Andalusia flors, pestiños de sucre i de mel i hojuelas que es sumen als roscons, galetes i altres que continuen esperant-vos a la botiga.

Tastet mediterrani, dia d'Andalusia, que vagi de gust!






viernes, 19 de febrero de 2016

Pastissos a TotBo


Aquests dies de febrer us en portem set tipus de pastissos diferents a la botiga. Alguns, com el de xocolata i nous, ja el coneixeu. Altres com el de poma amb crema o de pastanaga i caramel són nous!. També els tindrem per encàrrec. Perquè no passeu a veure'ls? Si en foto ja fan patxoca, en directe ja no et diem res...










miércoles, 10 de febrero de 2016

Propostes pel dia dels enamorats a TotBo

Aparador tematitzat amb tots els productes de Sant Valentí


Per a algunes persones el dia dels enamorats és el 14 de febrer, Sant Valentí. Per unes altres Sant Jordi, el 23 d'abril. Encara per unes terceres tots dos dies. I per a moltes afortunades i afortunats, tot l'any sencer.

Nosaltres ja sabeu que sempre, tot l'any, tenim coses per dir t'estimo. No, no parlem de les llaunes de tonyina que també tenim, sinó de detalls dolços, amb o sense sucre, per a compartir un petit 'pecat' en forma de delicatessen compartida entre dues persones que s'estimen. O per fer un detall simpàtic a aquella persona a la que li tens tant d'apreci.

Us deixem a continuació les propostes que hem preparat a TotBo per Sant Valentí 2016. Des d'un parell d'euros podreu quedar com unes reines i uns reis en aquest dia, mai millor dit, tan dolç.


Detalls amb xocaolata amb bombons belgues en capsetes adequades per a fer un regal

Espectacular cor - pastís duo de xocolata

Galetes en forma de cor que diuen TQ (te quiero)

No menys espectacular pastís duo en forma de cor de nata i maduixa

Piruletes en forma de cor 'te quiero'

Bombons belgues assortits en caixa de cors
Granota verda de peluix amb una rosa per a regalar o combinar amb bombons o altres

miércoles, 3 de febrero de 2016

Carnaval a TotBo



TotBo té el seus orígens a una parada de l'antic mercat de Sant Josep, que era a escassos metres d'on ara és la botiga. Una de les tradicions dels mercats de barri és que les paradistes es disfressaven el divendres de carnestoltes i així contribuïen a la festa. Ja fa molts anys que el mercat va tancar però TotBo manté la tradició i cada any celebra el Carnaval.

Per un costat, mantenim les tradicions i us oferim:

  • Els bunyols de vent i de crema
  • Les coques de llardons
  • Els ous per a celebrar el dia de la truita (dijous gras)

I també ens disfressem algun d'aquests dies!

El 2016, totes les nenes i nens que vinguin disfressats a la botiga el divendres dia 5.2.2016 rebran un petit obsequi útil per a casa i l'escola (fins la finalització d'existències).

Animeu-vos a participar del carnaval del barri, veniu disfressats, fem una mica de festa entre tothom. I tasteu els bunyols, la coca de llardons i gaudim de la festa i de la xerinola

El carnestoltes és aquí!


coques de llardons de primera qualitat

el cartell us recorda les novetats del dia!

els bunyols, boníssims!


i el dissabte a la tarda, a les rues de Carnaval!


martes, 22 de diciembre de 2015

Fruits secs per Nadal a TotBo

Aquestes festes no us oblideu dels fruits secs! Són tradicionals, sí, però són una font de vitamines, minerals, oligoelements i alguns serveixen per combatre el colesterol.

O sigui que no poden faltar, perquè són salut i són part essencial de la nostra dieta mediterrània.

Mireu quin goig que fan els que tenim, a granel, a TotBo. I no en tenim poques varietats!

Veniu a buscar 50 grams o 5 kilos! Totes les fotos són dels que tenim a la botiga ja preparats per a vosaltres!


Ametlla torrada pelada

Avellana torrada pelada

Ametlla garrapinyada

Ametlla salada

Ametlla folrada de xocolata

Ametlla torrada amb pell

Cacauet folrat de xocolata

Castanyes pilongues

'Coquitos' Nous del Brasil

Dàtils

Festucs (pistachos)

Figues seques (higos pajareros)

Nous de Macadàmia

Nous de Lleida

Albercocs dessecats (Orejones)

Panses

Panses

Panses

Pinyons de pi pinyer del país

Prunes

Anacards

martes, 15 de diciembre de 2015

Uns Nadals sense sucre, però amb sabor

Hi ha circumstàncies a la vida per les quals potser no et convé gaire el sucre. Pot ser per una diabetis, perquè estiguis 'alt' de sucre a la sang, perquè et vulguis aprimar o perquè no et ve de gust.

En molts d'aquests casos, el deixar 'el dolç' és difícil. I costa. No hi ha més remei, però és un patiment. O una necessitat. Ara bé, què passa quan hi ha 'dolços' que no tenen sucres afegits, i que per tant no donen tanta aportació calòrica, o que simplement han substituït el sucre per un altre edulcorant? Hem sentit a parlar d'alguns productes 'sin', però també n'hi ha de nadalencs. I a TotBo en tenim una pila. Una taula sencera de diferents especialitat de Nadal perquè puguis triar i remenar les que t'agradin. Torrons o torronets sense sucres i fins i tot bombons sense sucres afegits.

No cal renunciar a cap plaer. Es pot 'vigilar' una mica i menjar el que et vingui de gust sabent que no t'engreixaràs tant. I tot això és possible... a TotBo, amb productes de primera qualitat. I sense deixar-se el sou ni molt menys.

Us en deixem una mostra del que tenim aquests dies! Veniu i pregunteu-nos: és gratis!

La 'taula sin' amb cortadillos, mantecados sense sucre i molta varietat

Delicias i mantecados d'Antequera 'sin'
Hojaldrada farcida de crema 'sin'
Bombons de tres varietats sense sucres afegits

També hi ha hojaldrinas de llimona 'sin'

La Rondeña, de Sanlúcar de Barrameda té especialitats 'sin azucar' per aquestes festes
 
Tenim un ampli assortiment de torronets individuals sense sucre

I si voleu barres de torró artesà també n'hi ha a la vostra disposició